农家乐“叫板”大酒店

如家快捷酒店(上海延安西路店)

  这个礼拜以来,“户外风云山庄”老板陈达峰显得特别忙。这家位于沙柳镇上岙村的“农家乐”,自1月25日在县城投放年夜饭预订的广告以来,每天都要接待不少前来预订年夜饭的市民。陈达峰说,如今市民的生活水平越来越高,对年夜饭的要求,不仅满足于“吃”,更是为了追求一种休闲的生活方式,这为他们“进军”年夜饭市场提供了基础。 

  作为一家位于乡村的“农家乐”,“户外风云山庄”拿什么吸引顾客呢?“特色、价格、休闲。”陈达峰向记者介绍,他们今年主推传统的“三门九大碗”,价格也不高,每桌只有200多元,比酒店要便宜一大半,还安排了不少民俗活动。

  近年来,三门县“农家乐”得到快速发展,截至目前,全县有“农家乐”项目23个,直接从业人员600多人,年营业收入3600多万元。与“户外风云山庄”一样,眼下我县越来越多的“农家乐”尝试“进军”年夜饭市场。

  “三特渔村”属于较早“尝鲜者”之一,早在2008年就推出年夜饭项目,而今年的预订情况比往年要好一点,因为他们新增了“海上一日游”等活动,吸引不少“有车一族”。据餐饮部经理杨再杨介绍,经过几年运作,他们已积累一定的经验,今年已订走30多桌,有的顾客甚至还来自上海、宁波等地。

  “在酒店除了吃饭还是吃饭,而在乡下的‘农家乐’,有自助烧烤、趣味游戏等参与性很强的休闲项目,一家人在一起聚聚特别有意思。”市民林先生说,他们家姐弟三人都有私家车,商量后一致决定,舍近求远去“农家乐”吃年夜饭。

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